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Suivi du poids

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Dépistage des troubles nutritionnels
Résumé

Cet indicateur évalue le dépistage des troubles nutritionnels chez le patient adulte. L’évaluation du statut nutritionnel du patient commence par la mesure de son poids qui doit être systématique à l’admission et permettre d'améliorer ainsi l'efficacité des soins.

Question à laquelle l’indicateur répond

Le suivi du poids est-il réalisé et noté dans le dossier du patient adulte ?

Ce qu'il mesure et méthode de recueil (détails techniques et statistiques) - Hospitalisation à domicile

Cet indicateur est présenté sous la forme d’un taux. Il est calculé à partir d'un échantillon aléatoire de 60 dossiers. Il correspond à la proportion de patients adultes pour lesquels sont retrouvées dans le dossier une notification du poids, accompagnée d’une autre mesure du poids dans les 15 jours ou la mention de la recherche de la variation du poids avant l’hospitalisation.

Ce qu'il mesure et méthode de recueil (détails techniques et statistiques) - Soins de suite et de réadaptation

Cet indicateur est présenté sous la forme d’un taux. Il est calculé à partir d'un échantillon aléatoire de 80 dossiers. Il correspond à la proportion de patients adultes pour lesquels une notification du poids est retrouvée dans le dossier à l’admission, ainsi qu’une mesure de suivi du poids notée dans le dossier dans les 15 jours suivant la première mesure ; ainsi qu’un calcul de l’indice de masse corporelle (IMC) OU une mention de la variation du poids avant l’hospitalisation notée dans le dossier à l’admission.

Ce qu'il mesure et méthode de recueil (détails techniques et statistiques) - Médecine, chirurgie, obstétrique

Cet indicateur est présenté sous la forme d’un taux. Il est calculé à partir d'un échantillon aléatoire de 80 dossiers. Il correspond à la proportion de patients adultes pour lesquels au cours des 2 premiers jours du séjour une mesure du poids ET un calcul de l’indice de masse corporelle (IMC) ou une évolution du poids avant l’admission ont été effectuées et notées dans le dossier.

Comment interpréter son résultat ?

Plus le résultat de cet indicateur est élevé, mieux l’établissement de santé effectue le suivi du poids de ses patients, et plus grandes sont les chances que le dépistage des troubles nutritionnels soit assuré.

Les résultats sont rendus sous forme de classe de performance (cotation de A à C). Ces classes indiquent le niveau de qualité évalué pour un établissement par rapport au niveau de qualité attendu. Il est attendu que 80% des dossiers contiennent un suivi du poids.

Clés de lecture :

Carré vert foncé - 10x10 : Les établissements en classe A (couleur vert foncé) ont dépassé cette valeur attendue. Ainsi, plus de 8 dossiers sur 10 contiennent un suivi du poids.

Carré vert clair - 10x10 : Les établissements en classe B (couleur verte) l'ont atteinte. Ainsi, 8 dossiers sur 10 contiennent un suivi du poids.

Carré jaune - 10x10 : Les établissements en classe C (couleur jaune) ne l'ont pas encore atteinte. Ainsi, moins de 8 dossiers contiennent un suivi du poids.

Carré rouge - 10x10 : Les établissements "Non répondant" (couleur rouge) correspondent aux établissements qui n'ont pas répondu à leur obligation de recueil.

Un contrôle qualité du recueil des indicateurs est réalisé par l’Agence Régionale de Santé (ARS). Si l'ARS ne valide pas le recueil, la mention "Non validé" (Carré rouge - 10x10) est affichée à la place du résultat de l'indicateur.

 : Les établissements sont "Non concernés"

Pour les établissements "Non concernés" par cet indicateur car l'activité demandée n'est pas réalisée ou est trop faible (< 10 dossiers), la mention "Non concerné (pas d'activité)" est affichée à la place du résultat et de la classe de performance.

Pour les établissements "Non concernés" par l'affichage des résultats car le nombre de dossiers évalués après les exclusions est insuffisant pour entrer dans la comparaison nationale, la mention "Non concerné (non comparable)" est affichée à la place du résultat et de la classe de performance.

En raison d'une modification dans le calcul de l'indicateur, l'évolution du résultat dans le temps n'est pas affichée.

Limites de l'indicateur

Cet indicateur porte sur les processus de l’établissement et non sur les résultats Le suivi du poids contribue au dépistage des troubles nutritionnels. Cependant, ce n'est pas le seul élément déterminant pour une prise en charge de qualité.

A savoir

Le dépistage des troubles nutritionnels fait partie du Programme National Nutrition Santé et une expertise conduite par le Ministère de la santé préconise dans ses outils de base du dépistage de la dénutrition un calcul de la perte de poids avant l’admission et un calcul de l’Indice de Masse Corporelle (annexe 13 - Dépistage de la dénutrition ou son risque à l’admission et au cours de l’hospitalisation en se basant sur des critères cliniques simples du rapport intitulé « Mise en place d’une politique nutritionnelle dans les établissements de santé », décembre 2002).

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Les navigateurs supportés sont à minima : Internet explorer 10 / Mozilla Firefox 20 / Google Chrome 26 / Safari 6.
Vous pouvez cependant consulter la liste des établissements de santé, pour chaque établissement, un lien vers sa fiche détaillée : Tous les établissements.

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